Duress

Das rheinische Qualitäts-Schwein*

Klasse statt Masse.

Bei der Aufzucht steht das Wohlbefinden der Schweine im Fokus – aus gutem Grund. Denn dank dieser tiergerechteren Haltungsbedingungen ist das Fleisch schön saftig und garantiert 100 % Genuss.

Robuste Rassen schmecken wie früher
Natürliches Futter für langsames Wachstum
Herkunftsgarantie von Landwirten aus dem Rheinland
Faires Rheinland faire Entlohnung der Landwirte
Aus artgerechterer Haltung in Strohställen mit mehr Platz

*nur in teilnehmenden Märkten erhältlich

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Wie steht es um das Tierwohl?

Auf einen Blick – Die Kriterien der Haltungsform 3:

Stallhaltung mit Außenklimareizen; mind. Offenfrontstall
100 Prozent gentechnikfreies Futter
organisches, rohfaserreiches Beschäftigungsmaterial, zusätzlich Stroh (als Einstreu oder Raufutter) oder vergleichbares Material
Durchgängige Qualitätskontrollen von unabhängigen Instituten
Geringere Besatzdichte: mind. 40 Prozent mehr Platz im Stall als im gesetzlichen Standard vorgeschrieben
Kontinuierliches Gesundheitsmonitoring der Tiere

Stroh, Frischluft, mehr Platz und natürliches Futter – so geht tiergerechtere Haltung.

Initiative Strohschwein

Schweinefleisch, das wieder so köstlich und saftig schmeckt wie früher.

In der Initiative Strohschwein werden die Tiere wieder wie früher gehalten: mit mehr Platz, viel frischer Luft und auf Stroh.

Wir züchten alte und robuste Schweinerassen und verfüttern regionales Futter mit vielen Ballaststoffen, um ein langsames und gesundes Wachstum zu garantieren.

Unsere Landwirte erhalten dafür einen fairen Preis – schließlich sollen sich Tierwohl und eine regionale Zusammenarbeit auch auszahlen.

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Fleisch der Marke Duress findest du in ausgewählten REWE und nahkauf Märkten.

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Mediterran mariniert.

Öl, Salz und Pfeffer bilden die Basis jeder Marinade. Abrunden kannst du diese mit Zitronensaft und Thymian. Anschließend noch etwas Senf und Akazienhonig hinzugeben – fertig ist die mediterrane Marinade. Jetzt nur noch ziehen lassen, anbraten und mit buntem Ofengemüse und einem Glas vollmundigem Rotwein genießen.