REWE Bio Ziegenfrischkäse
Franz Haslehner und seine 150 weißen Ziegendamen aus St. Agatha liefern die Milch für unseren feinwürzigen REWE Bio Ziegenfrischkäse. Erfahre, warum frische Wiesenkräuter so wichtig für die Qualität sind.
Nacchhaltiger Einkauf
REWE Spargel und Beeren: Von konventionell zu Bio
Der Spargelhof Kügel stellte auf ökologische Landwirtschaft um. In den ersten Jahren war das allerdings kostspielig. Das REWE Wegbereiter Programm bot Unterstützung.
Spargelhof Kügel – jetzt als Bio-Betrieb
Wolfgang Kügel und seine Töchter Julia, Katrin und Anja führen im bayerischen Abensberg einen Spargelhof. Zu dem wachsenden Betrieb gehören über siebzig Hektar Spargelfläche und zwölf Hektar Anbaufläche für Beeren. Familie Kügel hat erfolgreich auf ökologische Landwirtschaft umgestellt.
„Ich bin froh, dass wir jetzt Bio machen und will auch nicht mehr zurück.“
Wolfgang Kügel, Spargelhof Kügel
Gute Entscheidung, wirtschaftliche Herausforderung
Besonders zu Beginn der Umstellung, wurde der Betrieb vor eine finanzielle Herausforderung gestellt. Der Spargelhof produzierte bereits nach Bio-Kriterien, während die Produkte noch nicht als „Bio“ verkauft werden konnten. Das bedeutete zum Beispiel, dass keine chemisch-synthetischen Pestizide oder mineralische Stickstoffdünger mehr eingesetzt werden durften. Das machte die Umstellung in den ersten Jahren teuer.
Unsere Erfolgsstory: Der Spargelhof Kügel
Der Spargelhof Kügel zeigt, wie wir gemeinsam mit landwirtschaftlichen Betrieben den Schritt in eine ökologische Zukunft gestalten. In enger Zusammenarbeit unterstützten wir die Familie Kügel dabei, die herausfordernde Umstellungszeit auf Bio zu meistern. Mit Naturland an unserer Seite begleiteten wir den Hof fachlich und finanziell: Ab dem zweiten Umstellungsjahr zahlten wir einen Aufpreis in Höhe des regulären Bio‑Preises – eine wichtige Stütze in einer Phase, in der bereits nach Bio‑Standards gearbeitet wurde, die Ernte jedoch noch nicht als Bio vermarktet werden durfte. Durch diese enge Partnerschaft, das gemeinsame Netzwerk und die verlässliche Zusammenarbeit gewann der Hof Planungssicherheit und Stabilität. So konnte die Familie ihren Weg in die ökologische Bewirtschaftung nachhaltig und erfolgreich gestalten.
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Was baut Familie Kügel neben Spargel noch an?
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Du willst mehr über das Projekt Wegbereiter erfahren?
Landwirt:innen, die Interesse haben, auf Öko-Landwirtschaft umzustellen, können unverbindlich über die folgende Adresse einen Kontakt zu den Wegbereiter:innen herstellen: wegbereiter@rewe-group.com. Im persönlichen Gespräch erörtern wir Möglichkeiten zur Unterstützung auf dem Umstellungsweg durch Naturland und REWE als Wegbereiter:in.
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Gemeinsam für mehr Nachhaltigkeit
Mehr Tierwohl, mehr Geschmack, keine Pestizide und ungewollte Zusatzstoffe: Für unsere REWE Bio Produkte arbeiten wir eng mit dem Ökoverband Naturland zusammen. Wie wir deinen Einkauf sonst noch nachhaltiger machen? Entdecke unser Engagement.