Château Boeuf®

Mit jeder Faser ein gutes Stück Frankreich.

Premium-Jungbullenfleisch aus Frankreich

Kleine, bäuerliche Betriebe
Natürliche, tiergerechte Aufzucht und Haltung der Rinder in Weide- und offener Stallhaltung
Außenklimastall ohne Anbindehaltung mit garantiertem Stroheinstreu, keine Spaltenböden
Futtermittel aus gentechnikfreiem Anbau
Transportwegegarantie: max. 200 km

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Château Boeuf® steht für bestes Premiumfleisch aus Frankreich aus tiergerechterer Haltung.

Château Boeuf® schließt die Verwendung von Milchrassen zu 100% aus und garantiert die ausschließliche Verwendung von Fleischrassen oder Zweinutzungsrassen.

Basierend auf dieser Tradition, den heutigen Nachhaltigkeitsgrundsätzen und der lückenlosen Kontrolle garantiert Château Boeuf® gleichbleibend hohe Qualität. Tiergerechtere Aufzucht, natürliche Haltungsbedingungen und kurze Transportwege spielen bei Château Boeuf® eine bedeutende Rolle.

Ausschließlich pflanzliches Futter und Mineralstoffe garantieren besonders zartes und mageres Qualitätsfleisch.

Wir distanzieren uns von „industrieller” Tieraufzucht und -Haltung, vielmehr legt Château Boeuf® Wert auf nachhaltige Beziehungen mit kleinen bäuerlichen Erzeugerbetrieben und Gemeinschaften.

Wie steht es um das Tierwohl?

Auf einen Blick – Die Kriterien der Haltungsform 3:

Die Tiere werden im Rahmen des Château Boeuf® Programms während der Mast in kleinen Gruppen in Außenklimaställen, mit Tageslicht und Stroheinstreu und jederzeit Zugang zu frischem Wasser gehalten.

Anbindehaltung schließt Château Boeuf® gänzlich aus. Darüber hinaus garantiert Château Boeuf® die Weidehaltung der Fleischrassen in der Vegetationsperiode.

Von Anfang an ist das Konzept Château Boeuf® von der Überzeugung getragen, dass gutes und schmackhaftes Fleisch nur von so natürlich wie möglich aufgezogenen Tieren stammen kann. Auf diese Weise nimmt Château Boeuf® die Verantwortung für Mensch, Tier und Umwelt in besonderem Maße wahr.

Wo kommt das Fleisch her?

Frankreich schaut auf eine sehr lange Tradition der Rinderzucht zurück. Mit fast 13 Millionen Hektar Grasland bietet es beste Voraussetzungen. Erzeugt wird das Fleisch von ca. 10.000 Landwirten aus überwiegend familiären Betrieben. Durch die seit Jahrhunderten so entstandenen Rinderrassen, die wir heute für unser Markenfleischprogram nutzen, bietet Château Boeuf® ein hochwertiges, feinmarmoriertes und schmackhaftes Rindfleisch.

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