Treibhausgase sparen
Bei Herstellung und Verbrauch von Lebensmitteln entstehen Treibhausgase. Als Lebensmittel-Einzelhändler können wir dazu beitragen, dass es immer weniger werden. Das geht nicht von heute auf morgen. Aber wir sind schon dabei. Entdecke, wie Treibhausgase den Klimawandel beeinflussen. Und was wir dagegen tun.
Lebensmittel und Klimawandel: das Wichtigste in Kürze
Lebensmittel, Treibhausgas-Emissionen, Erderwärmung, Klimawandel: Alles hängt voneinander ab. Wir haben drei wichtige Punkte für dich zusammengefasst.
26 % aller Emissionen aus der Lebensmittel-Produktion
Genauer gesagt: Fast ein Drittel des weltweiten Treibhausgas-Ausstoßes entsteht bei Anbau, Herstellung, Transport und Lagerung von Lebensmitteln. Das sagt die Helmholtz-Klima-Initiative.
1,5 °C: Mehr darf die globale Temperatur nicht steigen
Treibhausgase beschleunigen den Klimawandel. Aber wie kann man die schlimmsten Folgen verhindern? Wissenschaftler:innen sind sich einig: Wir müssen die globale Erderwärmung auf 1,5 °C begrenzen.
Netto-Null bis 2050: Das tun wir gegen Treibhausgase
Wir haben uns der Science Based Targets initiative (SBTi) angeschlossen und reduzieren unseren Treibhausgas-Ausstoß immer weiter. Dafür müssen wir auch unser Produkt-Sortiment anpassen. Das ist nicht ganz einfach. Aber spätestens 2050 erreichen wir Netto-Null.
Du verstehst netto null Komma nix? Wir erklären’s dir genauer
CO2-Äquivalente? Net Zero? Und wer war doch gleich dieser SBTi? Klimasprache kann ganz schön kompliziert sein. Hier erklären wir dir ein paar der häufigsten Begriffe.
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Was bedeutet Net Zero – oder auch Netto-Null?
Der Net-Zero-Standard ist ein weltweit einzigartiges Modell. Unternehmen können damit Netto-null-Ziele im Einklang mit der Klimawissenschaft festlegen. Die meisten Wissenschaftler:innen sagen: Die globale Temperatur darf um höchstens 1,5 °C steigen. Die SBTi-Ziele sind damit vereinbar. Der Net-Zero-Standard liefert die notwendigen Leitlinien, Kriterien und Empfehlungen. Die Science Based Targets initiative (SBTi) hat das Modell entwickelt.
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Was sind Treibhausgase?
Treibhausgase nennt man auch Klimagase. Die bekanntesten sind Lachgas, Methan und CO2. Alle Treibhausgase findet man von Natur aus in der Atmosphäre. Sie halten Wärmestrahlung zurück, die durch Sonnenenergie entsteht. Das funktioniert so ähnlich wie bei den Scheiben eines Gewächshauses. Ursprünglich war das einmal wichtig. Ohne Wärmespeicher in der Atmosphäre wäre es auf der Erde viel zu kalt zum Leben.
Heute verursacht die Menschheit jede Menge Emissionen. Dadurch gibt es viel zu viele Treibhausgase in der Atmosphäre. Das natürliche Gleichgewicht ist gestört. Je mehr Treibhausgase dazukommen, desto mehr beschleunigt sich auch der Klimawandel. -
Was sind CO2-Äquivalente?
Treibhausgase halten Wärme auf der Erde – manche mehr, andere weniger. Wissenschaftler:innen vergleichen, wie sehr die verschiedenen Gase in einem bestimmten Zeitraum zur Erderwärmung beitragen. Dabei rechnen sie diese Fähigkeit in sogenannte „CO2-Äquivalente“ um. Man vergleicht also die anderen Gase mit CO2.
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Wie entsteht eigentlich CO2?
CO2 ist die Abkürzung für Kohlenstoffdioxid. Es entsteht vor allem, wenn Menschen kohlenstoffhaltige Energieträger verbrennen. Was das jetzt wieder ist? Ganz einfach: zum Beispiel Kohle, Öl oder Gas. Also eigentlich alles, woraus wir Strom oder Kraftstoff für unsere Maschinen herstellen.
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Wer oder was ist SBTi?
SBTi steht kurz für „Science Based Targets initiative“. Das ist ein Zusammenschluss der Partner Carbon Disclosure Project (CDP), United Nations Global Compact, World Resources Institute (WRI) und World Wide Fund for Nature (WWF). Die Initiative arbeitet eng mit wissenschaftlichen Institutionen zusammen. Gemeinsam entwickeln sie langfristige Klimaziele. Die stehen mit dem Pariser Abkommen im Einklang. Mit ihrer Hilfe können Unternehmen direkte und indirekte Emissionen drastisch reduzieren.
Was wir tun: vom Anbau bis auf deinen Tisch
Wir reduzieren Treibhausgase in vielen Bereichen. Alle hängen miteinander zusammen. Schau dir an, wo wir besonders viel erreichen können.
Landwirtschaft und Treibhausgase
Pflanzen anbauen, Tiere halten: Dabei werden Treibhausgase freigesetzt. Wie weniger davon in die Atmosphäre gelangen? Zum Beispiel durch eine nachhaltigere Landwirtschaft. Wir arbeiten mit den Erzeuger:innen daran.
Transport und Treibhausgase
Wie kommen Lebensmittel klimaschonender in unsere Märkte – und von dort zu dir nach Hause? Wir testen alternative Antriebe für unsere Logistik. Und unterstützen mit unseren E-Ladesäulen die Mobilitätswende.
REWE Märkte und Treibhausgase
Nachhaltigere Baumaterialien, Glastüren vor den Kühlregalen, Solarzellen auf den Dächern, begrünte Parkplätze: All das und mehr berücksichtigen wir, damit unsere Märkte weniger Treibhausgase verursachen.
Grünstrom und Treibhausgase
Schon seit 2008 nutzen wir 100 % zertifizierten Grünstrom in unseren Märkten. Ab 2025 kommt ein Teil davon direkt aus einem Windpark in der Nordsee. Finde mehr zu unserem Grünstrom heraus.
Darauf sind wir besonders stolz
Wir ergreifen viele Maßnahmen für den Klimaschutz. Außerdem engagieren wir uns in verschiedenen Klimaschutz-Projekten. Darüber freuen wir uns ganz besonders.
Papier-Prospekt abschaffen
Deine Lieblingsangebote bekommst du jetzt digital. Wir schicken sie dir bequem auf dein Handy, Tablet oder deinen Rechner. Das spart jedes Jahr 70.000.000 kg Treibhausgase. Finde heraus, wie’s geht.
NABU-Klimafonds unterstützen
Gemeinsam mit dem Naturschutzbund Deutschland e. V. haben wir den NABU-Klimafonds gegründet. Unser erstes großes Vorhaben: Moore renaturieren. Erfahre, wo wir jetzt schon stehen.
Mit veganen Produkten Treibhausgase sparen
Du willst auch etwas tun und weniger Treibhausgase verursachen? Probier über 1400 pflanzliche Alternativen. Oft halbieren sie die Emissionen im Vergleich zum tierischen Produkt sogar. Finde heraus, wie viel du ganz konkret sparen kannst.
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Gemeinsam für mehr Nachhaltigkeit
Beim Klimaschutz hängen viele verschiedene Themen eng zusammen. Deshalb arbeiten wir an unterschiedlichen Maßnahmen gleichzeitig. Schau dir an, was wir tun. Und wie du selbst aktiv werden kannst.